Porca maronna!

Hos Hanna Löfqvist hittar jag en länk till en artikel i L'Espresso som beskriver de slavförhållanden som arbetarna på tomatfälten i Apulien lever under. I den absoluta konsekvensen av ett laglöst, rasistiskt, kapitalistiskt samhälle behandlas arbetarna värre än djur. Enligt artikeln kommer i stort sett alla tomater som förpackas i konservfabrikerna i Salerno, Neapel och Caserta från det område i Apulien där tomatskörden sköts på detta sätt. Hur är det med Muttis konserver? Jag ska skriva och fråga var deras tomater kommer från.

"Skammens triangel" där tomaterna odlas. Bild från artikeln i L'Espresso.

Uppdatering: En italiensk vän upplyser mig om att en italiensk organisation för mänskliga rättigheter web tidning Web Magazine redan frågat Mutti om förhållandena för arbetarna som skördar tomaterna som de konserverar. Här följer svaret från Mutti:

Risposta di Mutti

Gentile consumatore, La vorrei subito tranquillizzare circa i suoi dubbi. L'azienda Mutti si trova in provincia di Parma e tutto il pomodoro trasformato nei mesi estivi proviene da campi attigui o mediamente vicini alla fabbrica. Ciò significa che il pomodoro non provviene dal sud Italia ma unicamente e principalmente dalle provincie di Parma, Reggio, Piacenza, Cremona, Mantova. Mentre una piccola quantità arriva da Ferrara e Cuneo.

La decisione di approvvigionarsi in zona vicine è dettata dalla grande attenzione che la ditta pone alla qualità della materia prima. Un pomodoro provveniente dal Sud Italia arriverebbe a Parma dopo un viaggio lunghissimo che causerebbe la perdita di tutte le proprietà nutrizionali della bacca stessa. Ora veniamo alla sua domanda: Il pomodoro che Mutti utilizza per i suoi prodotti, è stato raccolto nel rispetto del lavoro umano? Assolutamente si! Anche perché ormai da parecchi anni (quasi decenni) al Nord Italia e in particolare nelle zone che le ho sopra indicato, il lavoro manuale di raccolta è stato sostituito dal lavoro delle macchine.

L'uomo è ovviamente sempre presente, ma ha mansioni differenti ed anche più gratificanti (ex. Controllo, guida del veicolo...). Quindi possiamo affermare in tutta sicurezza e tranquillità che l'azienda Mutti non solo è attenta alla qualità del prodotto, alla salvaguardia dell'ambiente (con metodi di produzione integrata che lei ci ha citato) ma inoltre ciò che vende è prodotto nel rispetto del lavoro umano.

Vilket kan sammanfattas som: Nej, Muttis fabriker är belägna i Parma och därför kommer Muttis tomater inte från södra Italien. De kommer från närbelägna områden eftersom de inte skulle tåla långa transporter. Tomaterna är plockade med respekt för arbetarnas arbetsförhållanden, inte minst eftersom man i norra Italien skördar maskinellt. Mutti bemödar sig inte bara om hög kvalitet på tomaterna utan även om såväl miljöaspekter som arbetsförhållanden.

Jag ska försöka ta reda på vad som gäller även för andra märken.

Uppdatering II: Samma tidskrift har även fått svar från Longobardi och De Cecco som, om jag förstår det rätt, svarar att de respekterar arbetarnas rättigheter, lever upp till SA8000-certifiering, och kräver av sina underleverantörer att även de ska göra det, men att det är omöjligt att vara absolut säker på att underleverantörerna efterlever kraven. Med reservation för att min italienska är ganska rostig.

Andra bloggar om: Apulien, slaveri, tomater, kapitalism, Puglia, Italien