Visar inlägg med etikett chili. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett chili. Visa alla inlägg

söndag 30 september 2007

Dagens skörd


(Skit också, kameran i den nya telefonen är mycket sämre än i den gamla!)


Andra bloggar om: , , , ,

måndag 17 september 2007

Skuggtävlingens rätta svar


Ett knippe chili som hänger på tork, var det rätta svaret på skuggtävlingen. Mer exakt, ett gäng Guajillo, Mulato Isleno, Cascabel, Pasilla och Ancho. Ingen gissade rätt. Jag är besviken.

Torkningen går lite för långsamt i rumstemperatur, så jag har haft dem på lägsta värme i torkskåpet också. Jag skulle gärna vilja ha en torkmaskin. Guajillo har jag redan testat att göra pulver av, det blev illrött, fruktigt och lagom starkt.


Andra bloggar om: , , , , , ,

söndag 5 augusti 2007

Tomat- & chilistatus II

Tillbaka till stenöknen eller asfaltsjungeln, eller vad man nu ska kalla det här fula döda oinspirerande som inte har något med naturen att göra. Deprimerande. Men fullt bredband är ju praktiskt. Notiser:

De första tomaterna kom väldigt sent i år, i tisdags på L:s födelsedag skördade vi den första. Mexican Honey var det. Nu rodnar de och Bloody Butcher i allt snabbare takt.

De första chilifrukterna rodnar och det är sorten Guajillo som är först. Jag tog en och hackade ner i couscous häromdagen. Det hade viss styrka, men bör torkas enligt en kommentator som verkar veta.
Andra bloggar om: , , , , , ,

söndag 10 juni 2007

Fruktsättning

Nu går det undan även hos mig. Det mesta sätter frukt.
Första tomatkartet kom på en Bloody Butcher.

Nästan alla sorters chili har också satt igång. Här en pytte Cascabel.

Vad som är mer anmärkningsvärt är att zucchinin som jag så modigt planterade ut tidigt, inte bara klarade sig utan genast började blomma och sätta frukt.

Och alldeles bredvid försöker den tilltufsade gurkan (Northern Pickling) följa efter.
Det ser också ut att bli ett bra äppleår hos oss.



Andra bloggar om: , , , , , , ,

torsdag 31 maj 2007

Först ut


Först att sätta frukt av mina chiliplantor blev en överbliven Guajillo som jag tagit med mig till jobbet för att eventuellt ge bort.

Andra bloggar om: , , ,

lördag 5 maj 2007

Omskolning

Idag har jag skolat om 54 plantor. Det är förmodligen lika många som i framtiden kommer att ha råd att omskola sig, i spökalliansens Sverige, när man har lagt ner komvux och när all utbildning kostar pengar.



Hur som helst, sex chiliplantor skolade jag om i riktigt stora krukor (7,5-20 liter), som de kan stå kvar i om jag inte planterar ner dem i jorden. Flera har redan blomknoppar. I övrigt skolade jag om nästan allt i såbrättet. Nu ska jag låta allt stå i växthuset, som inte har varit kallare än 11 grader sedan jag var här sist. Hoppas att de inte törstar ihjäl innan jag kommer tillbaka.

Andra bloggar om: , ,

torsdag 19 april 2007

onsdag 4 april 2007

Chilistatus

Så här ser de ut nu, chiliplantorna. 17 frön har grott och kommit upp, 11 frön har ännu inte bestämt sig. Ingen trend kan skönjas vad gäller sort och grobarhet. Nu står plantorna i garderoben under lysröret. När jag kommer tillbaks från landet ska de vuxnare skolas om i större krukor.

Andra bloggar om: , , , , , , , , , , ,

lördag 17 mars 2007

In i garderoben


Nu har fem chili-plantor grott. Tre Cascabel, en Mulato Isleno och en Jamaican Bell. Dags att ställa in dem i garderoben under lysröret, så att de inte blir för långa och gängliga. Ljus på med tidsinställning 16 timmar om dygnet. De har det lugnt och skönt medan jag stressar ihjäl mig.

Ovanpå djävulsförkylningen kommer politiska plikter hela helgen och sedan direkt ut till Arlanda i morgon kväll för att flyga ner till Stuttgart igen. Där förväntas jag presentera projektplaner som jag inte ens har hunnit skriva ner än. Hoppas jag hinner det på måndag förmiddag.

Jag kommer tillbaka först på onsdag-kvällen, så kanske L bloggar något mer fram till dess. Om jag får plats i bagaget så ska jag i varje fall försöka få ner lite mer Maultaschen och annat gott hem.

Andra bloggar om: , , , , , , ,

söndag 4 mars 2007

Satt chili

Nu är chilifröna sådda. Fyra frön av varje sort satta i enskilda småkrukor med kaktusjord uppblandad med perlite och vermiculite.


Vill man veta mer om chili så rekommenderar jag den här galne finnens sidor. Missa inte hans bilder på "Fiery Faces", som visar hur folk ser ut efter att ha ätit hans starkaste sorter.

Andra bloggar om: , , ,

tisdag 20 februari 2007

Chilifrön

Tidigare lyckad skörd

Jag har varit lite deprimerad sedan nycklarna till torpet blev stulna ur bilen, så jag har inte kommit igång med planeringen av årets odlingar. Chilifrön* borde gärna redan ha planterats, men jag fick iväg min fröbeställning till Örtagården först i kväll. Så här blev det:
Som chili-kännaren förstår av de första fyra sorterna, så satsar jag på att få ihop så att jag kan laga min egen mole poblano till hösten. De två sista ska jag odla för att försöka få några riktigt milda chilifrukter; mina hemodlade blir av någon konstig anledning jämt så fruktansvärt starka.

*Jag vet att vissa vill att det ska kallas chilepeppar, men jag tycker att det låter för dumt.

Andra bloggar om: , , , , , , , , , , , ,