Mord

Den senaste tiden har jag blivit lite illa berörd av den massiva fokuseringen på växthuseffekten och relaterade miljöproblem, i media och även här i matbloggosfären, med tanke på att man numera sällan hör någon tala om världssvälten. De två frågorna är inte skilda från varandra, men den första berör oss och den andra någon annan.

I dagens Flamman citeras Jean Ziegler, FN:s sändebud för livsmedelssäkerhet, ur en intervju i L'Humanité.

"Den här världen kan utan problem producera mat åt 12 miljarder - jordens befolkning gånger två. En människa som dör av hunger idag är mördad."

Så kanske borde vi allra först göra någonting åt att 850 miljoner människor är allvarligt och permanent undernärda. För detta krävs politiskt arbete och politiska beslut, inte en slant i välgörenhetsbössan.

Andra bloggar om: Jean Ziegler, mord, svält