Korvresultat

I kväll lagade jag till några av gårdagens korvar och serverade med en gul-, trumpet- och trattkantarellrisotto och en skiva av mitt surdegsbröd, och det blev tillräckligt gott. Jag är väldigt nöjd med kryddningen av korven. Konsistensen kunde varit något grövre ändå. Bra vintermat.


Andra bloggar om: kantareller, risotto, salsiccia, trumpetsvamp