Först att sätta frukt av mina chiliplantor blev en överbliven Guajillo som jag tagit med mig till jobbet för att eventuellt ge bort.
Andra bloggar om: chiliodling, guajillo, chili, fruktsättning
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Ilska och njutning.
Födsök på utvalda bloggar
- K
- Åsikter om mat och om politik. På något sätt hänger det ihop och det går bra att blanda. Ibland hänger det inte alls ihop. Politiskt vill jag skärskåda högerpropagandan och pröva mina egna argument och analyser, eller bara informera, och matmässigt vill jag skriva om maträtter, råvaror och tekniker som jag tycker att jag kan väl eller har starka åsikter om.
Nyliga kommentarer
Bloggarkiv
-
▼
2007
(246)
-
▼
maj
(34)
- Heja Norge!
- Först ut
- Oraklet K spekulerar
- Smörja i Kulturnyheterna
- Soppa mot gråväder
- Fast forward
- Lantliga funderingar
- 2007 - 77 = 1930
- Syntax
- Tillsammans är vi starka
- Gudrun Gudrun
- Flamman
- Iris
- Boka den 24 augusti
- Samma grisar överallt*
- Två frågor
- Små händelser
- Gullvivesnaps
- Äppelblom
- Måttlighet och andra dygder
- Kina-tips
- Musikaliskt mellanspel 2
- Musikaliskt mellanspel 1
- Street i Kista
- Stort och vilt
- Irritation
- Omskolning
- Gullegullviva
- Starkt doftande narcisser
- Bönetorn
- Prima maj
- Rapport från såbrättet
- Tomatrapport
- Stereogulor
-
▼
maj
(34)
Högerns attacker - så att vi inte glömmer (har jag glömt något?)
- Rasera den gemensamma sektorn genom att ge den rikaste delen av befolkningen 64 miljarder i skattesänkningar och den fattigaste 16 miljarder i skattesänkningar.
- Låt sälja ut alla förskolor i Årsta till en ägare som efter ett år ger sig själv en aktieutdelning på 3,2 miljoner.
- Blanda medvetet ihop Israel-kritik med antisemitism för att tysta debatten om Israels massmord
- Lev ut nyrasismen genom att hetsa och framställa utomeuropeiska flyktingar och invandrare som lögnaktiga, brottsliga och lata
- Beställ islamofobiska rapporter från Försvarshögskolan
- Sälj ut Stockholms parklekar, utan att kunna motivera varför
- Tvinga arbetslösa i Stockholm att plocka skräp
- Frånta papperslösa möjligheten till sjukvård
- Storsatsa på naturskydd genom att minska anslagen med 450 miljoner på 3 år
- Kvalitetsstämpla barn från första klass
- Sälj 5200 av allmännyttans bostäder i Stockholm
- Slopa den fria entrén på museerna och minska antalet besök med 1,5 miljoner på ett år
- Sparka 300 kommunalt anställda i Stockholm under 2008, bl a 110 vårdbiträden och undersköterskor, och 70 anställda vid Kulturskolan, Stockholms stadsmuseum och biblioteken
- Budgetera 27 miljoner mindre till snöröjning i Stockholm (och håll tummarna för en mild vinter)
- Lägg ned integrationsutredningen
- Sno SL-kortet från socialbidragstagarna
- Halvera bidraget till Värkstadsstiftelsen, som rehabiliterar människor med långvarig smärta och värk
- Bryt upp valda delar av kollektivavtalen
- Ge kungen 10,6 miljoner kronor mer nästa år att spendera som han vill
- Sälj ut skolorna till underpris och låt företag göra profit på skolbarnen
- Sänk inkomstskatten med ytterligare 10,7 miljarder
- Inför två till karensdagar i a-kassan
- Avsluta deltidsarbetslösas a-kassa efter 75 dagar
- Sänk sjukpenningen från 80% till 75%
- Skär ned på anslaget till skydd för biologisk mångfald med en halv miljard kronor
- Förneka all sjukdom som varar längre än ett år
- Lägg ner svenskt biståndsarbete i Kina, Laos, Vietnam, Honduras, Nicaragua, Sri Lanka, Filippinerna, Namibia, Nigeria och Sydafrika
- Tvinga fram besparingar på handikapphjälpmedel och avgiftsbelägg rullstolar i Stockholms län
- Skrota friåret
- Lägg ner djurskyddsmyndigheten
- Tvinga Arbetsmiljöverket att spara 157 miljoner med följd att 80 arbetsmiljöinspektörer måste gå
- Förvägra vissa grupper sjuka rätten till sjukskrivning
- Möjliggör avgifter på bibliotekslån
- Slopa lagen som tvingar alla kommuner att ha ett bibliotek
- Dra in stödet till En bok för alla
- Lägg ned Västbodaskolan
- Inför en till karensdag "för de sjukas skull"
- Bygg ett jävla hotell mitt i Riddarfjärden
- Avskaffa allmännyttans hyresnormerande funktion så att privatvärdarna kan införa marknadshyror
- Tvinga på de allmännyttiga bostadsföretagen vinstintresse
- Skär ned anslagen till nya cykelbanor i Stockholm till hälften
- Sälj ut stadens mark till halva taxeringsvärdet
- Sälj medborgarnas Bredäng Centrum, Fältöversten Centrum, Hässelby Gård Centrum, Högdalen Centrum, Ringen Centrum, Rinkeby Torg, Skärholmen Centrum, Tensta Centrum och Västermalmsgallerian
- Lägg ned Stockholms välfungerande forsknings- och utvecklingsenhet efter 25 års verksamhet
- Lägg ner närakuterna i Farsta, Skärholmen, Järva, Sabbatsberg, Solna och Södertälje
- Skapa en ny lågutbildad klass genom att införa gymnasieutbildningar som inte leder till högskolekompetens och minimera möjligheterna att läsa in kompetensen på komvux
- Ge företag laglig rätt att misstänkliggöra och trakassera de anställda genom att kräva läkarintyg från första sjukdagen
- Inför diskriminerande regelverk för unga i a-kassan
- Avskaffa investeringsbidraget för byggande av hyresrätter
- Avskaffa räntebidraget för nybyggnad av hyres- och bostadsrätter
- Sänk fastighetsskatten för de rika och byt namn på den
- Försök att i smyg sälja ut de köpcentrum som Stockholms Stad äger
- Sparka 560 personer inom vården i Stockholms Läns Landsting
- Avskaffa förmögenhetsskatten
- Tvinga arbetslösa att söka jobb på annan ort, även inom yrken som de inte är utbildade till
- Inför "jobb- och utvecklingsgaranti" för långtidsarbetslösa och tvinga dem att jobba för 65% av tidigare lön - för socialbidragstagare 223 kronor per dag
- Försök tvinga på det ungerska och österrikiska folket genmodifierad föda
- Minska AMS anslag för aktivitetsstöd och arbetsmarknadsutbildning med 8,5 miljarder
- Använd hyresavisutskick i allmännyttan till nyliberal propaganda
- Halvera förmögenhetsskatten
- Tillåt tillfälliga anställningar på upp till 4 år, och utan att motivera varför det inte ska vara en fast anställning
- Minska budgeten för räddningstjänsten i Stockholm med 70 miljoner
- Avsluta alla plusjobb efter 24 månader, oavsett ålder och situation
- Stoppa den planerade skyldigheten för restauranger att med dekaler visa resultat av senaste hälsoinspektionen
- Stimulera bilismen i Uppsala och gör om gågator till bilgator
- Slopa kravet på att av Stockholm anlitade entrepenörer ska köra miljöbilar
- Avgiftbelägg den tidigare avgiftsfria barnsjukvården i Stockholm
- Avskaffa bidragen till glutenintoleranta i Stockholm
- Stoppa allt kommunalt stöd till kulturföreningen Södra Fot med hänvisning till att de ägnar sig åt politisk verksamhet
- Skrota Arbetslivsinstitutet och låt sparka de 400 anställda
- Alkoholtesta färre bilister
- Upphör med programatiskt underhåll av vattenledningsnätet i Stockholm och åtgärda först vid ledningsbrott
- Sälj ut Stockholm Vattens laboratorie- och ledningsprospekterings- verksamhet
- Avskaffa Länsstyrelsens vetorätt vid omvandling av hyresrätter till bostadsrätter
- Beräkna sjukpenninggrundande inkomst så att ersättningen försämras med 1,1 % för alla.
- Avskaffa möjligheten att lära på nytt och läsa om gymnasiekurser på komvux
- Inför uppförandebetyg i Stockholms skolor från 6 års ålder
- Skär bort 500 miljoner från Försäkringskassans budget och ta bort 1400 tjänster
- Fördubbla kontantpriset för SL-biljetter
- Avskeda 500-700 tjänstemän anställda i Stockholms stad
- Sänk beräkningsgrunden för förtidspensionärernas ålderspension från 93% till 80% av inkomsten
- Minska antalet a-kassedagar
- Avskaffa enhetstaxan i SL:s kollektivtrafik
- Sälj ut medborgarnas gemensamma egendom i Allmännyttans bostäder
- Sälj ut Nordea, OMX, SBAB, Telia Sonera, Vasakronan och Vin & Sprit
- Skrota målet om hälften kvinnliga myndighetschefer
- Ge oss rika större inkomstskattesänkningar
- Använd trängselavgiftspengarna till vägbyggen
- Slå samman stadsdelsnämnder och försvåra den lokala demokratin
- Avskaffa stopplagen, sälj ut, och uppmuntra vinstdriven sjuk- och hälsovård
- Sänk a-kasseersättningen
- Höj a-kasseavgiften
Antal fluktare idag:
Matlänkar
Politiska länkar
- Esbatis kommentarer
- Hanna Löfqvists feminism och socialism i Bryssel
- Politik, teknologi och arkitektur - Approximation
- Helena Duroj om politik och poesi
- Röda raketer
- Josefin Brink
- Smart vänsterpartist som gör kimchi på balkongen
- Rossana Dinamarca
- Jinges politik, mediekritik och foto
- Venezuelanyheter
- Kulturella fåror
- Rappt, avväpnande, ögonöppnande - Jordränta
- Alltid Rött - Kalle Larssons riksdagsblogg
Fin chiliplanta! Förra året lyckades vi driva upp drygt tio krukor som vardera gav ett tiotal frukter. Fröna till hela den odlingen togs från en i kylskåpet bortglömd och skrumpen chili som inhandlats i den lokala livsmedelsbutiken... Troligtvis p.g.a. av den relativt klena soltillgången blev det ganska mild smak på de skördade frukterna, men alla fick en mycket vacker färg.
SvaraRaderaSkriver egentligen av en annan anledning:
Det står "Försök tvinga på det ungerska och österrikiska folket genmodifierad föda" i högerspalten.
- Kan du utveckla detta och/eller referera till var du läst om detta?
Tack!
Mvh
Cordis
http://wine-cordis.blogspot.com/
Jaha, du tror att det är soltillgång som avgör styrkan (förutom sort då förstås)? Jag har lutat lite åt vattentillgång, men jag vet inte. Mina blir alltid för starka.
SvaraRaderaAngående högerspalten, så kan man läsa följande på
Greenpeace sida om GMO i EU:
Men officiellt är EU-kommissionen kritisk till de nationella förbuden, även om den ännu inte har ställt något land inför rätta. Däremot har förbuden varit uppe till omröstning i EU vid ett flertal tillfällen. Senast gällde det Österrikes och Ungerns förbud mot en genmodifierad majs från Monsanto (MON 810), i december 2006 och februari 2007.
Sverige var båda gångerna ett av de få länder (4 av 25 respektive 4 av 27) som röstade för att tvinga Österrike och Ungern att öppna upp för majsen. Sverige försökte alltså tvinga på andra medlemsländer en genmajs som länderna i fråga inte ville ha. Men det gick ändå bra både för Österrike och för Ungern, eftersom den stora majoriteten stödde förbuden.
Vad roligt med dina chiliväxter... jag misslyckas nästan alltid med mina men vill berätta att guajillo är en av dem mildaste chilisorterna och är den egentliga namnet på själva chilifrukten när den har torkat. I Mexico äter man inte guajillos färska ! Låt dem torka och sedan rosta eller stek dem i lite olja för att få fram smaken.
SvaraRadera:-)
/Xilonen
Tack för informationen! Det verkar vara stor namnförbistring vad gäller chilifrukter. Vet du vad man kallar den sorten innan den har torkats, eller har den inget namn då?
SvaraRaderaJag ska göra som du säger.
Väntar på mina ancho, får besöka växthuset så fort jag disputerat och se. Tror de bliv väl omhändertagna.
SvaraRaderaNä, jag minns inte vad guajillo heter innan den torkas... men ancho chili, som .m. nämner heter 'poblano' när den är färsk och är nog den mildaste sorten, väldigt lik grön paprika. Den brukar man fylla med köttfärs eller ost, doppa i smet, fritera och servera med varma tortillas. Eller så kan man gräddstuva poblanos. Jättegott!
SvaraRadera