De första vitlökarna är stora nog att börja skörda. Fantastiskt goda.
Andra bloggar om: vitlök, skörd
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Ilska och njutning.
Födsök på utvalda bloggar
- K
- Åsikter om mat och om politik. På något sätt hänger det ihop och det går bra att blanda. Ibland hänger det inte alls ihop. Politiskt vill jag skärskåda högerpropagandan och pröva mina egna argument och analyser, eller bara informera, och matmässigt vill jag skriva om maträtter, råvaror och tekniker som jag tycker att jag kan väl eller har starka åsikter om.
Nyliga kommentarer
Högerns attacker - så att vi inte glömmer (har jag glömt något?)
- Rasera den gemensamma sektorn genom att ge den rikaste delen av befolkningen 64 miljarder i skattesänkningar och den fattigaste 16 miljarder i skattesänkningar.
- Låt sälja ut alla förskolor i Årsta till en ägare som efter ett år ger sig själv en aktieutdelning på 3,2 miljoner.
- Blanda medvetet ihop Israel-kritik med antisemitism för att tysta debatten om Israels massmord
- Lev ut nyrasismen genom att hetsa och framställa utomeuropeiska flyktingar och invandrare som lögnaktiga, brottsliga och lata
- Beställ islamofobiska rapporter från Försvarshögskolan
- Sälj ut Stockholms parklekar, utan att kunna motivera varför
- Tvinga arbetslösa i Stockholm att plocka skräp
- Frånta papperslösa möjligheten till sjukvård
- Storsatsa på naturskydd genom att minska anslagen med 450 miljoner på 3 år
- Kvalitetsstämpla barn från första klass
- Sälj 5200 av allmännyttans bostäder i Stockholm
- Slopa den fria entrén på museerna och minska antalet besök med 1,5 miljoner på ett år
- Sparka 300 kommunalt anställda i Stockholm under 2008, bl a 110 vårdbiträden och undersköterskor, och 70 anställda vid Kulturskolan, Stockholms stadsmuseum och biblioteken
- Budgetera 27 miljoner mindre till snöröjning i Stockholm (och håll tummarna för en mild vinter)
- Lägg ned integrationsutredningen
- Sno SL-kortet från socialbidragstagarna
- Halvera bidraget till Värkstadsstiftelsen, som rehabiliterar människor med långvarig smärta och värk
- Bryt upp valda delar av kollektivavtalen
- Ge kungen 10,6 miljoner kronor mer nästa år att spendera som han vill
- Sälj ut skolorna till underpris och låt företag göra profit på skolbarnen
- Sänk inkomstskatten med ytterligare 10,7 miljarder
- Inför två till karensdagar i a-kassan
- Avsluta deltidsarbetslösas a-kassa efter 75 dagar
- Sänk sjukpenningen från 80% till 75%
- Skär ned på anslaget till skydd för biologisk mångfald med en halv miljard kronor
- Förneka all sjukdom som varar längre än ett år
- Lägg ner svenskt biståndsarbete i Kina, Laos, Vietnam, Honduras, Nicaragua, Sri Lanka, Filippinerna, Namibia, Nigeria och Sydafrika
- Tvinga fram besparingar på handikapphjälpmedel och avgiftsbelägg rullstolar i Stockholms län
- Skrota friåret
- Lägg ner djurskyddsmyndigheten
- Tvinga Arbetsmiljöverket att spara 157 miljoner med följd att 80 arbetsmiljöinspektörer måste gå
- Förvägra vissa grupper sjuka rätten till sjukskrivning
- Möjliggör avgifter på bibliotekslån
- Slopa lagen som tvingar alla kommuner att ha ett bibliotek
- Dra in stödet till En bok för alla
- Lägg ned Västbodaskolan
- Inför en till karensdag "för de sjukas skull"
- Bygg ett jävla hotell mitt i Riddarfjärden
- Avskaffa allmännyttans hyresnormerande funktion så att privatvärdarna kan införa marknadshyror
- Tvinga på de allmännyttiga bostadsföretagen vinstintresse
- Skär ned anslagen till nya cykelbanor i Stockholm till hälften
- Sälj ut stadens mark till halva taxeringsvärdet
- Sälj medborgarnas Bredäng Centrum, Fältöversten Centrum, Hässelby Gård Centrum, Högdalen Centrum, Ringen Centrum, Rinkeby Torg, Skärholmen Centrum, Tensta Centrum och Västermalmsgallerian
- Lägg ned Stockholms välfungerande forsknings- och utvecklingsenhet efter 25 års verksamhet
- Lägg ner närakuterna i Farsta, Skärholmen, Järva, Sabbatsberg, Solna och Södertälje
- Skapa en ny lågutbildad klass genom att införa gymnasieutbildningar som inte leder till högskolekompetens och minimera möjligheterna att läsa in kompetensen på komvux
- Ge företag laglig rätt att misstänkliggöra och trakassera de anställda genom att kräva läkarintyg från första sjukdagen
- Inför diskriminerande regelverk för unga i a-kassan
- Avskaffa investeringsbidraget för byggande av hyresrätter
- Avskaffa räntebidraget för nybyggnad av hyres- och bostadsrätter
- Sänk fastighetsskatten för de rika och byt namn på den
- Försök att i smyg sälja ut de köpcentrum som Stockholms Stad äger
- Sparka 560 personer inom vården i Stockholms Läns Landsting
- Avskaffa förmögenhetsskatten
- Tvinga arbetslösa att söka jobb på annan ort, även inom yrken som de inte är utbildade till
- Inför "jobb- och utvecklingsgaranti" för långtidsarbetslösa och tvinga dem att jobba för 65% av tidigare lön - för socialbidragstagare 223 kronor per dag
- Försök tvinga på det ungerska och österrikiska folket genmodifierad föda
- Minska AMS anslag för aktivitetsstöd och arbetsmarknadsutbildning med 8,5 miljarder
- Använd hyresavisutskick i allmännyttan till nyliberal propaganda
- Halvera förmögenhetsskatten
- Tillåt tillfälliga anställningar på upp till 4 år, och utan att motivera varför det inte ska vara en fast anställning
- Minska budgeten för räddningstjänsten i Stockholm med 70 miljoner
- Avsluta alla plusjobb efter 24 månader, oavsett ålder och situation
- Stoppa den planerade skyldigheten för restauranger att med dekaler visa resultat av senaste hälsoinspektionen
- Stimulera bilismen i Uppsala och gör om gågator till bilgator
- Slopa kravet på att av Stockholm anlitade entrepenörer ska köra miljöbilar
- Avgiftbelägg den tidigare avgiftsfria barnsjukvården i Stockholm
- Avskaffa bidragen till glutenintoleranta i Stockholm
- Stoppa allt kommunalt stöd till kulturföreningen Södra Fot med hänvisning till att de ägnar sig åt politisk verksamhet
- Skrota Arbetslivsinstitutet och låt sparka de 400 anställda
- Alkoholtesta färre bilister
- Upphör med programatiskt underhåll av vattenledningsnätet i Stockholm och åtgärda först vid ledningsbrott
- Sälj ut Stockholm Vattens laboratorie- och ledningsprospekterings- verksamhet
- Avskaffa Länsstyrelsens vetorätt vid omvandling av hyresrätter till bostadsrätter
- Beräkna sjukpenninggrundande inkomst så att ersättningen försämras med 1,1 % för alla.
- Avskaffa möjligheten att lära på nytt och läsa om gymnasiekurser på komvux
- Inför uppförandebetyg i Stockholms skolor från 6 års ålder
- Skär bort 500 miljoner från Försäkringskassans budget och ta bort 1400 tjänster
- Fördubbla kontantpriset för SL-biljetter
- Avskeda 500-700 tjänstemän anställda i Stockholms stad
- Sänk beräkningsgrunden för förtidspensionärernas ålderspension från 93% till 80% av inkomsten
- Minska antalet a-kassedagar
- Avskaffa enhetstaxan i SL:s kollektivtrafik
- Sälj ut medborgarnas gemensamma egendom i Allmännyttans bostäder
- Sälj ut Nordea, OMX, SBAB, Telia Sonera, Vasakronan och Vin & Sprit
- Skrota målet om hälften kvinnliga myndighetschefer
- Ge oss rika större inkomstskattesänkningar
- Använd trängselavgiftspengarna till vägbyggen
- Slå samman stadsdelsnämnder och försvåra den lokala demokratin
- Avskaffa stopplagen, sälj ut, och uppmuntra vinstdriven sjuk- och hälsovård
- Sänk a-kasseersättningen
- Höj a-kasseavgiften
Antal fluktare idag:
Matlänkar
Politiska länkar
- Esbatis kommentarer
- Hanna Löfqvists feminism och socialism i Bryssel
- Politik, teknologi och arkitektur - Approximation
- Helena Duroj om politik och poesi
- Röda raketer
- Josefin Brink
- Smart vänsterpartist som gör kimchi på balkongen
- Rossana Dinamarca
- Jinges politik, mediekritik och foto
- Venezuelanyheter
- Kulturella fåror
- Rappt, avväpnande, ögonöppnande - Jordränta
- Alltid Rött - Kalle Larssons riksdagsblogg
Snyggt :).
SvaraRaderaJag har tänkt på den där röda tonen man ser i färsk vitlök. Är det något man ser i alla färska vitlökar som sedan bleknar bort i samband med att man lagrar dem eller beror det röda draget och intensiteten i det på vilken sorts vitlök det är?
Har du några planer för det?
Enklast tänkbara? Pasta med aglio e olio?
Om jag inte minns helt åt skogen så har det med sorten att göra. Jag kan bekräfta när jag dragit upp en lök av någon annan sort. Jag har flera olika.
SvaraRaderaÄn så länge har vi haft den tunnt skivad rå i salladen, men i dag ska jag ha den både i färsbiffarna som jag ska grilla och i yoghurtsåsen till.
Förresten lät vi några klyftor koka med i en kycklinggryta häromdagen och de blev helt sanslöst goda och milda och mosiga.
SvaraRaderaKyckling med fyrtio vitlöksklyftor blir helt otroligt gott med helt färsk vitlök.
SvaraRaderaProva :).
Wow!
SvaraRaderaDe är hur tjusiga som helst och pajen ser underbar ut. Men jag skulle nog ändå föredragit grönsakerna utan äggstanning och pajdeg.