Tidigare lyckad skörd
Jag har varit lite deprimerad sedan nycklarna till torpet blev stulna ur bilen, så jag har inte kommit igång med planeringen av årets odlingar. Chilifrön* borde gärna redan ha planterats, men jag fick iväg min fröbeställning till
Örtagården först i kväll. Så här blev det:
Som chili-kännaren förstår av de första fyra sorterna, så satsar jag på att få ihop så att jag kan laga min egen
mole poblano till hösten. De två sista ska jag odla för att försöka få några riktigt milda chilifrukter; mina hemodlade blir av någon konstig anledning jämt så fruktansvärt starka.
*Jag vet att vissa vill att det ska kallas
chilepeppar, men jag tycker att det låter för dumt.
Andra bloggar om:
chili,
poblano,
ancho,
cascabel,
guajillo,
mulato isleno,
pasilla,
jamaican bell,
habanero dulche,
odling,
fröer,
Örtagården,
mole poblano