Gullvivesnaps

Silade från gulviveblommorna. Fick gullviveessens. Provsmakade i en snaps. Mums. Honungssött och gullviva. Rekommenderar jag.


Andra bloggar om: gullviva, snaps, brännvinskryddning, brännvin

Gullegullviva

Inspirerad av Margit tänkte jag att jag skulle plocka gullviveblommor och smaksätta sprit med. Jag trodde att gullvivan var giftig, men min örtbok säger att både blommor och blad är ätliga och kan användas i sallader. Den innehåller dock salicylater, vilket kanske allergiker ska tänka på.


Snart insåg jag att plockandet tarvade en blå pall. För jobbet är ganska drygt.


Bättre så. Stoppar man näsan i burken så påminner det mig väldigt stark om en doft från medelhavsområdet. Jag undrar vad det kan vara.

Andra bloggar om: gullviva, dofter, brännvinskryddning

Mer land, mer odling

För tre veckor sedan var jag bara ledsen över hur misslyckat vårt odlingsår skulle bli eftersom vi låg efter med allt och bara var sjuka. Nu har vi tagit igen det på bara tre helger och har mer uppgrävt och rensat land än någonsin tidigare. Framför allt har L tagit över grävandet när min rygg plötsligt har börjat tjafsa.

I helgen har vi alltså satt potatis, sått bondbönor, dill och sallat.

Förkultiveringen har också trappats upp idag med sådd av spetskål, tomatillo, gurka, palmkål, libbsticka, zucchini, melon, luktärt och solros. Fem tomatfrön har redan grott.

Åtta sparrisknoppar sticker upp, blasten från fyrtio vitlökar växer kraftigt i sitt land och kaprisskotten sticker återigen upp ur jorden i växthuset.

Två feta sädesärlor har kommit och hoppar omkring på tak och i land och koltrastparet har kommit tillbaka. Båda sorterna försvann plötsligt förra sommaren och vi saknade dem mycket, för det är extra sociala fåglar som bevakar oss på ett trevligt gritetskränkande sätt. Svartvita flugsnappare har också intagit en holk. I morse innan solen gått upp hörde jag orren i skogen. Den låter som ett spöke i en plastburk.

Nu kommer gullvivorna starkt.


Andra bloggar om: odling, potatisodling, bondbönor, dill, sallat, spetskål, tomatillo, gurka, palmkål, libbsticka, zucchini, melon, luktärt, solros, sparris, kapris, vitlök, sädesärla, koltrast, svartvit flugsnappare, orre, gullviva